الى ان تتجانس ثم يضاف الطحين مع الخفق شيئا فشيئا
ممكن بالمونيلكس او خفق باليد
كريب بالشوكولاته مع نانا نزوله
ثم يضاف الحليب مع ذوبانه بالماءويخلط جيدا
ثم تضاف الزبده السائحهويستمر بالخفق
ثم تغطى بالنايلون وتوضع بالبراد مش الفريزر
وتترك لمده ساعتين
نضع قليل من العجينه الرغوة
ونحاول ان نفردها
نحاول ان تكون رقيقه بحيث نفردها بمعلقه
ننتضر دقيقتين
ثم نقلبها
ثم ترفع وتطوى هكذا
ممكن ان نضع عليها الشوكولاتة وهي ساخنة
او نعمل الكميه كلها
ثم بعدها نضع الشوكولاتة
إرسال تعليق